Speisekarte

Suppen

Rindssuppe mit Fritatten                                   € 4,50

Rindsuppe mit Kaspressknödel                             € 4,50

Eierschwammerl-Erdäpfelcremesuppe                     € 5,90

Hauptspeisen

In der Zitronenbutter gegrilltes Zanderfilet auf einem

Zucchini-Thymianbeet mit Erdäpfeln               € 21,90

Cordon-Bleu von der Pute mit Mozzarella-Tomatenfülle,

dazu Petersilerdäpfel und Preiselbeeren             € 17,90

Wiener Schnitzel vom Mühlviertler Hausschwein (Kaiserteil)

Petersilerdäpfeln, Reis, Preiselbeeren und Salat   € 15,90

Medaillons vom Mühlviertler Hausschwein, Gemüse-Eierschwam

merlgröst`l und hausgemachte Scheitelerdäpfeln € 21,90

Eierschwammerl-Wiesenkräuter-Erdäpfelstrudel auf Kresse-

schaum mit einer Blattsalatschüssel (vegan)       € 15,90

 

Unsere Empfehlungen:

Eierschwammerlsauce mit flaumigen Semmelknödeln,

dazu eine Blattsalatschüssel € 16,90

 

Mit Speck ummantelte heimische Hühnerbrust auf Risotto mit

Eierschwammerl, dazu sautierte Kirschtomaten € 21,90


Salate

Gebackene Hühnerstreifen in der Kürbispanade mit Erdäpfel-

      salat auf gemischtem Blattsalat und Kernöl       € 15,90

Eidenberger Salatschüssel(Speckkrusteln,geröstete Eierschwam-

merln u. Erdäpfeln auf Salat, dazu ein Spiegelei) € 15,90

Gemischter Salat                                             € 5,90

Beilagensalat                                                 € 3,90

Jaus`n - Klassiker

Berner Würstl mit Pommes und Salatgarnitur         € 11,90

Kaltes dünn geschnittenes Schweinsbrat`l mit Schmalz

und Kren auf Hausbrot (auf Anfrage)               € 7,50

Regina`s Wurstsalat mit Hausbrot                         € 8,90

Frankfurter/Debreziner mit Senf, Kren, Gebäck         € 5,10

Süße Speisen

Eispalatschinke (Vanilleeis, Schokosauce, Mandelsplitter

und Schlagobers)                                       € 8,90

Schokoküchlein mit Schokosauce, Vanilleeis u. Obers   € 7,90

Regina`s Kaischerschmarrn mit Zwetschkenröster

(für 2 Personen)                                       € 13,90

Kuchen und Torten auf Anfrage!


Auf Wunsch könnt Ihr unsere Speisen mit nach Hause nehmen,
telefonische Bestellungen unter 07239/5000